Forellenzucht Lang

Ganzjährig fangfrischer Fisch aus eigenem Quellwasser!

• Forellen
• Lachsforellen
• Saibling

zum Braten, Grillen und Dünsten.

• geräucherte Fische ganz oder filetiert, Räucheraal
• Filet vom Frischfisch nur auf Vorbestellung
• Karpfen fangfrisch, filetiert und geräuchert von Oktober bis Ostern
• jeden Freitag ab 10 Uhr ofenfrische Räucherfische

Die Karpfen und Waller stammen saisonal aus Bayern.

In der Karwoche müssen frische Fische im Ganzen in haushaltsüblichen Mengen nicht vorbestellt werden. Es wird laufend gefischt und geschlachtet. Fangfrische Fische sind bei Aufbewahrung im Kühlschrank bei maximal 4°Celsius 2 Tage haltbar.

Frische Filets müssen für diese Woche mindestens 3 bis 4 Tage vor Abholung bestellt sein!

Frisch geräucherte Fische gibt es in der Karwoche von Montag bis Donnerstag ab 09:00 Uhr solange der Vorrat reicht.

Service

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag: 9:00 bis 17:00 Uhr
Samstag: 8:00 bis 12:00 Uhr

Karfreitag
geschlossen

Lage