Workshop – Fermentieren

Gläser mit fermentiertem Gemüse

Wir fermentieren Gemüse wie Rote Bete, Weiß- oder Blaukraut. Durch Fermentation werden wertvolle Inhaltsstoffe erhalten und helfen uns gesund zu bleiben. Bei der Fermentation werden durch die entstehenden Milchsäurebakterien die Gemüse leichter verdaulich und schmecken auch lecker.
Große Schüssel, Schneidebrett, Küchenmesser, Hobel, Reibe, Weckglas oder großes Gurkenglas, Geschirrtuch mitbringen. Und natürlich das, was fermentiert werden soll z. B. Weiß- oder Blaukraut, Rote Bete, Karotten, Sellerie.
Preis: 10,00 Euro


Datum: 07.04.26
Uhrzeit: 17:00 bis 19:30 Uhr
Infotelefon: 08465 905707

Eintrittspreise

10,00 Euro
Anmeldung ist erforderlich!

Weitere Termine

  • 07.04.2026

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Ort / Veranstalter

Römer und Bajuwaren Museum
Burg Kipfenberg
85110 Kipfenberg
Tel.: 08465 905707
Fax: 08465 905708
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